国産サクサクメンマ(レギュラー)
¥500
SOLD OUT
名称 メンマ 原材料名 たけのこ、醤油、オイスターソース、ごま油、きび砂糖、昆布だし、鶏がらスープ(原材料の一部に、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 原産地 静岡県 内容量 100g 保存の方法 10℃以下で保存ください。開封後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。賞味期限は12週です。 ◇◆◇美味しく食べて竹林整備◇◆◇ 私たちは、竹を食材や素材として古くから生活に利用してきました。ところが、輸入タケノコやプラスチック製品の台頭により、国産の竹需要量は激減しています。その結果、管理されず、荒廃した竹林が増えています。竹は、成長が早く、管理をしないと他の樹木を飲み込み、生物の多様性を壊してしまいます。このメンマは、長野県飯田市の天竜川鵞流峡復活プロジェクトに学んだ当会が、試行錯誤を重ね、国産タケノコを原材料に作りました。売り上げの一部は、竹林整備に還元しますので、あなたの”美味しい”が環境保全につながります。日本のメンマを、ぜひ、ご賞味ください。
国産サクサクメンマ(黒こしょう)
¥500
SOLD OUT
名称 メンマ 原材料名 たけのこ、醤油、オイスターソース、ごま油、きび砂糖、昆布だし、鶏がらスープ、黒こしょう(原材料の一部に、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 原産地 静岡県 内容量 100g 保存の方法 10℃以下で保存ください。開封後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。賞味期限は12週です。 ◇◆◇美味しく食べて竹林整備◇◆◇ 私たちは、竹を食材や素材として古くから生活に利用してきました。ところが、輸入タケノコやプラスチック製品の台頭により、国産の竹需要量は激減しています。その結果、管理されず、荒廃した竹林が増えています。竹は、成長が早く、管理をしないと他の樹木を飲み込み、生物の多様性を壊してしまいます。このメンマは、長野県飯田市の天竜川鵞流峡復活プロジェクトに学んだ当会が、試行錯誤を重ね、国産タケノコを原材料に作りました。売り上げの一部は、竹林整備に還元しますので、あなたの”美味しい”が環境保全につながります。日本のメンマを、ぜひ、ご賞味ください。
国産サクサクメンマ(麻辣風味)
¥500
SOLD OUT
名称 メンマ 原材料名 たけのこ、なたね油(国内製造)、フライドガーリック、醤油、オイスターソース、ごま油、きび砂糖、昆布だし、鶏がらスープ、唐辛子、食塩、いりごま、フライドオニオン、花椒、すりごま、香味油、唐辛子みそ、山椒、パプリカ、オニオンパウダー、チキンブイヨン、粉末唐辛子みそ、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 原産地 静岡県 内容量 100g 保存の方法 10℃以下で保存ください。開封後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。賞味期限は12週です。 ◇◆◇美味しく食べて竹林整備◇◆◇ 私たちは、竹を食材や素材として古くから生活に利用してきました。ところが、輸入タケノコやプラスチック製品の台頭により、国産の竹需要量は激減しています。その結果、管理されず、荒廃した竹林が増えています。竹は、成長が早く、管理をしないと他の樹木を飲み込み、生物の多様性を壊してしまいます。このメンマは、長野県飯田市の天竜川鵞流峡復活プロジェクトに学んだ当会が、試行錯誤を重ね、国産タケノコを原材料に作りました。売り上げの一部は、竹林整備に還元しますので、あなたの”美味しい”が環境保全につながります。日本のメンマを、ぜひ、ご賞味ください。
純国産塩蔵メンマ
¥250
名称 純国産塩蔵メンマ (穂先) 原材料名 たけのこ、塩(原材料の一部に小麦を含む) 原産地 国産 内容量 100g 保存の方法 高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ◇◆◇国産メンマで竹林整備に貢献◇◆◇ 私たちは、国産の竹を価値ある食材として大切にしています。しかし、近年、国産竹の需要は減少し、荒廃した竹林が増加しています。この純国産塩蔵メンマは、厳選された国産のたけのこを塩蔵したものです。塩抜きして、お好みの味付けをしてお楽しみいただけます。 このメンマをお楽しみいただくことで、日本の竹林保全に一役買うことができます。環境に配慮した美味しいメンマで、あなたの毎日が少し豊かに、そして持続可能な未来に繋がることを願っています。 純国産塩蔵メンマを、心ゆくまでご堪能ください。
干し芋 富士颪(今季のみの特別価格)
¥600
富士山から吹く風と完全天日干しの「干し芋 富士颪」。丁寧に干されたさつまいもは、素朴な見た目にもかかわらず、芋本来の甘みと食感が存分に楽しめる逸品です。贈り物やお土産にも最適です。 ※今季はさつまいのの生育環境が影響し、シロタ(さつまいもの中心部が白くなる)がある場合があるため、特別価格でのご提供です。 干し芋 富士颪は、荒廃竹林の整備から製造した竹炭をたっぷりとすきこんだ畑で自家栽培した芋を使用し、手間暇かけて丁寧に作られています。自然の力を活かして、化学調味料や添加物は一切使用せずに、日本の伝統技術と心を込めて作られた逸品です。一度食べたら忘れられない、風味豊かな干し芋をぜひご堪能ください。 干し芋 富士颪は、心温まるひとときを演出する極上の味わいです。一口食べれば、ほっと一息つける優しい気持ちに包まれることでしょう。特別な日や大切な人とのひとときを彩る、特別な贈り物に相応しい逸品です。 ※賞味期限にご注意ください。開封後はお早めにお召し上がりください。