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国産サクサクメンマ(黒こしょう)
¥500 税込
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名称 メンマ
原材料名 たけのこ、醤油、オイスターソース、ごま油、きび砂糖、昆布だし、鶏がらスープ、黒こしょう(原材料の一部に、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
原産地 静岡県
内容量 100g
保存の方法 10℃以下で保存ください。開封後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。賞味期限は12週です。
◇◆◇美味しく食べて竹林整備◇◆◇
私たちは、竹を食材や素材として古くから生活に利用してきました。ところが、輸入タケノコやプラスチック製品の台頭により、国産の竹需要量は激減しています。その結果、管理されず、荒廃した竹林が増えています。竹は、成長が早く、管理をしないと他の樹木を飲み込み、生物の多様性を壊してしまいます。このメンマは、長野県飯田市の天竜川鵞流峡復活プロジェクトに学んだ当会が、試行錯誤を重ね、国産タケノコを原材料に作りました。売り上げの一部は、竹林整備に還元しますので、あなたの”美味しい”が環境保全につながります。日本のメンマを、ぜひ、ご賞味ください。
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